Като цяло, включването на различни видове хляб във вашата диета може да осигури редица ползи за здравето. Пълнозърнестият хляб, например, може да помогне за регулиране на храносмилането, да понижи нивата на холестерола и да намали риска от сърдечни заболявания. Освен това, хлябовете, които са направени от покълнали зърна, могат да бъдат по-лесно смилаеми и да осигурят по-пълен източник на хранителни вещества от традиционните хлябове. Въпреки това е важно да обърнете внимание на размера на порциите и да избягвате да консумирате твърде много хляб, особено ако следите приема на калории. Освен това имайте предвид съставките, използвани за направата на хляба, като добавени захари, консерванти и нездравословни мазнини, тъй като те могат да намалят цялостната здравословност на хляба. Като цяло хлябът може да бъде питателна и вкусна част от вашия хранителен режим.